První knedlíkový den v muzeu
publikoval: Irena Kraváková
Ctihodní kuchaři i kuchařky, maminky, babičky, prababičky, dcery i vnučky a též i vařící muži
srdečně Vás zveme na
I. knedlíkový den
- MOUČNÝ-
sobota 19. září 2009
v Muzeu Cheb od 10:00 do 17:00 hodin
v rámci výstavy Knedlík – Kloβ - Knödel
Tato soutěžní přehlídka a degustace je příležitostí pro prezentaci rodinných, místních
i regionálních knedlíkových receptů . Soutěžit se bude v kategorii knedlíky:
ovocné, houskové a karlovarské .
Vítězové získají hodnotné ceny věnované pořadateli a partnery akce. Všechny exponáty budou vystaveny a po vyhodnocení kategorie nabídnuty k degustaci . Vítězné knedlíky též budou na závěr dne nabídnuty přítomným návštěvníkům.
Své vlastnoručně vyrobené knedlíky doneste v den soutěže
v sobotu 19. září od 10.00 do 12.00 hodin do muzea.
U ovocných knedlíků je soutěžní množství 8 knedlíků standardní velikosti, u houskových a karlovarských knedlíků dodají soutěžící šišku pro min 2 standardní porce – 8 plátků.
Porota vedená starostou Chebu MUDr. Janem Svobodou
je sestavena z šéfkuchařů, gastronomů, odborných novinářů
i gurmánů.
Recepty vítězných výrobků budou otištěny v partnerských médiích a na internetových stránkách www.muzeumcheb.cz/knedlik
Knedlíkový den bude natáčet ČT pro pořad "Toulavá kamera"
Program dne :
Muzeum je v tento den otevřeno pro návštěvníky zdarma
10.00 - 12.00 Přijímání soutěžních knedlíků
10:00 - I. Komentovaná prohlídka výstavy s povídáním knedlíkového someliéra Radka
Horila / firma Svoboda- Výroba domácích knedlíků s.r.o./
11:00 - Pohádka pro děti "Jak dědeček s babičkou uvařili knedlík" /děti ze 4. ZŠ Cheb/
11.30 - Knedlíková show / Parkhotel Sokolov/
14:00 - Pohádka pro děti "Jak dědeček s babičkou uvařili knedlík" /děti ze 4. ZŠ Cheb/
14:30 - Vyhlášení vítězů všech soutěžních kategorií
15:00-16.00 Degustace vítězných knedlíků všech kategorií
16:00 - II. Komentovaná prohlídka výstavy s povídáním knedlíkového someliéra
Radka Horila /firma Svoboda- Výroba domácích knedlíků s.r.o./
Po celý Knedlíkový den:
Rodinný pivovar Chodovar bude nabízet k ochutnání i prodeji svá unikátní ovocná a jiná piva připravená speciálně pro tento den.
Na knedlík i na ovar nejlepší je Chodovar !
"Knedlík 100x jinak" - degustace knedlíků firmy Svoboda - Výroba domácích knedlíků s.r.o.
http://www.muzeumcheb.cz/knedlik
Reklama
